Jubileumstårtor

En tårta kommer sällan ensam.. två stora 30 bitars tårtor gjorde jag också till Citypolarnas 5-års jubileum. Citypolarna är en aktivitetssajt som jag varit med på i snart tre år . Tårtorna är vanliga hallongräddtårtor med hallonsylt, vaniljkräm, hallon och grädde, fast med lite marsipan i mitten med loggan på. De var mycket uppskattade, fast personligen tycker jag att jag fyllde dem med för mycket grädde.
citypolarna

Bilartårta

Ytterligare en bilartårta blev det i helgen, denna gång blev det kärlek i en vägkorsning med Blixten och Sally. Den här tårtan var till ett av mina största fans. Hoppas kalaset blev lyckat, Gustaf! Tårtan är bakad med ljusa bottnar och fylld med jordgubbssylt, vaniljkräm, jordgubbsmousse och täckt med sockerpasta. figurer i modelleringspasta.

Harry Potter tårta

Min kära systerdotter fyllde 9 år förra veckan och eftersom hon är ett riktigt Harry Potter freak, var det ingen tvekan om vad det skulle vara för tema på tårtan. Jag testade att använda mig av en obladbild för första gången, men det blev lite för enkelt för mig, så jag virade in den i en äkta Griffindorhalsduk.. i marsipan.
Tårtan är gjord med ljus botten och fylld med blåbärsmousse och dumlefluff täckt med marsipan.

Marsipanberg

I helgen var jag och hälsade på min syster och hennes familj i Örebro och efter ett hett tips från min kära syster fick jag nys om att de sålde Örebromarsipanen på Maxi, vilket ju var lägligt eftersom jag nyss konstaterat att den blivit alldeles för dyr på mitt vanliga inköpsställe. Och oj vad mycket färger det fanns.. tyvärr bara ett svart paket kvar, men det blir ju fler resor dit. Jag länsade hela hyllan nästan.. 13,5 kg marsipan blev det.. Lämnade bara orange kvar i hyllan och grön för den gick ut redan i december, resten håller sig till juni  och nu har jag även gott om extra vit marsipan.. vilken lycka! :)